Unsere Backwaren

Torten

Klassiker wie Schwarzwälder-Kirschtorte, Frankfurter Kranz und Bienenstich, dazu Sahnetorten, Schnitten und Rollen aus unserer eigenen Konditorei. Zu jeder Torte finden Sie hier Zutaten, Nährwerte pro 100 g und Allergikerhinweise.

Ausgenommen sind Saison- und Aktionsartikel – diese Informationen erhalten Sie in Ihrer Filiale, auf Wunsch auch ausgedruckt.

Unser Tortensortiment

Apfeltorte

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Butter, Ei, Backtriebmittel, Weizenstärke, Milchpulver, Salz, Molkepulver, Äpfel, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Marmelade, Fondant, Rosinen

Nährwerte pro 100 g
Energie1008,80 kJ / 240,80 kcal
Fett11,82 g
Kohlenhydrate30,91 g
Eiweiß2,70 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Laktose

Frankfurter Kranz

Zutaten

Weizenmehl, Ei, Speisestärke, Zucker, Salz, Milchpulver, Molkepulver, Backtriebmittel, Butter, Fondant, Marmelade, Haselnusskrokant, Kirschen

Nährwerte pro 100 g
Energie1664,80 kJ / 398,50 kcal
Fett23,16 g
Kohlenhydrate41,40 g
Eiweiß6,12 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Nüsse
  • Laktose

Käsetorte

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Butter, Ei, Backtriebmittel, Magerquark, Pflanzenfett, Speisestärke, Salz, Mandarinen

Nährwerte pro 100 g
Energie967,80 kJ / 232,00 kcal
Fett14,62 g
Kohlenhydrate18,53 g
Eiweiß6,58 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Laktose

Obsttorte

Zutaten

Obst gemischt, Weizenmehl, Backmargarine, Puderzucker, Ei, Meersalz, Backpulver, Tortenguss, Zucker, Weizenstärke, Milchpulver, Zitronenessenz

Nährwerte pro 100 g
Energie1047,20 kJ / 248,20 kcal
Fett6,21 g
Kohlenhydrate45,83 g
Eiweiß2,25 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Laktose

Schwarzwälder-Kirschtorte

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Butter, Ei, Backtriebmittel, Speisestärke, Kakaopulver, Milchpulver, Salz, Sahne, Kirschwasser, Gelatine, Kirschen, Kuvertüre, Marmelade

Nährwerte pro 100 g
Energie1108,70 kJ / 266,30 kcal
Fett18,62 g
Kohlenhydrate20,50 g
Eiweiß4,19 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Laktose

Himbeer-Joghurt-Sahne

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Speisestärke, Milchpulver, Backpulver, Meersalz, Zitronenessenz, Sahne, TK-Himbeeren, Joghurt, Backmargarine, Puderzucker, Ei, Fruchtsaft, Aprikosenmarmelade, Gelatine, Dextrose

Nährwerte pro 100 g
Energie974,60 kJ / 232,70 kcal
Fett11,39 g
Kohlenhydrate27,21 g
Eiweiß5,32 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Laktose

Ministertorte

Zutaten

Weizenmehl, Ei, Nüsse, Margarine, Backtriebmittel, Sahne, Zucker, Speisestärke, pflanzliche Fette, Milcheiweiß, Salz, Mandeln

Nährwerte pro 100 g
Energie1403,00 kJ / 336,10 kcal
Fett20,48 g
Kohlenhydrate31,85 g
Eiweiß6,11 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Nüsse
  • Laktose

Russischer Zupfkuchen

Zutaten

Weizenmehl, Butter, Ei, Kakaopulver, Backtriebmittel, Schichtkäse, Sahne, Maisstärke, Salz, Zucker

Nährwerte pro 100 g
Energie1030,20 kJ / 246,90 kcal
Fett15,45 g
Kohlenhydrate21,24 g
Eiweiß5,72 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Laktose

Stachelbeer-Sahne

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Butter, Ei, Backtriebmittel, Margarine, Mandeln, Salz, Sahne, Gelatine, Stachelbeeren, Vanillearoma, Marmelade

Nährwerte pro 100 g
Energie1083,50 kJ / 259,20 kcal
Fett14,46 g
Kohlenhydrate28,11 g
Eiweiß4,15 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Laktose

Bienenstich

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Hefe, Ei, Salz, Mandeln, Honig, Sahne, Vollmilch, Maisstärke, Karottenextrakt

Nährwerte pro 100 g
Energie1371,50 kJ / 330,10 kcal
Fett24,97 g
Kohlenhydrate23,89 g
Eiweiß2,45 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Nüsse
  • Laktose

Käsesahnetorte

Zutaten

Weizenmehl, Butter, Ei, Weizenstärke, Zucker, Milchpulver, Molkepulver, Backtriebmittel, Sahne, Quark, Pfirsiche, Kirschen, Salz, Gelatine, Citronette, Stärke, Öl, Marmelade, Geliermittel

Nährwerte pro 100 g
Energie1068,70 kJ / 256,10 kcal
Fett15,72 g
Kohlenhydrate24,45 g
Eiweiß4,19 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Laktose

Nusscremetorte

Zutaten

Weizenmehl, Weizenstärke, Ei, Zucker, Speisestärke, Milchpulver, Salz, Molkepulver, Backtriebmittel, Butter, Margarine, Fondant, Haselnussmark, Haselnusskrokant, Nüsse, kakaohaltige Haselnuss-Fettglasur

Nährwerte pro 100 g
Energie1766,00 kJ / 423,20 kcal
Fett25,98 g
Kohlenhydrate40,45 g
Eiweiß6,88 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Nüsse
  • Laktose

Schokocremetorte

Zutaten

Weizenmehl, Weizenstärke, Zucker, Ei, Kakaopulver, Speisestärke, Salz, Milchpulver, Molkepulver, Backtriebmittel, Butter, Margarine, Fondant, Schokoladenfettglasur, Schokoladenraspel, Kuvertüre

Nährwerte pro 100 g
Energie1689,90 kJ / 405,10 kcal
Fett25,40 g
Kohlenhydrate37,62 g
Eiweiß6,51 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Laktose

Triester Kranz

Zutaten

Weizenmehl, Ei, Weizenstärke, Margarine, Zucker, Speisestärke, Milchpulver, Salz, Molkepulver, Backtriebmittel, Nüsse, Zitrone, kakaohaltige Fettglasur

Nährwerte pro 100 g
Energie1413,50 kJ / 336,40 kcal
Fett13,07 g
Kohlenhydrate45,92 g
Eiweiß8,78 g

Für Allergiker

  • Gluten
  • Ei
  • Nüsse
  • Laktose

Ananas-Kokos Neu

Zutaten, Nährwerte und Allergikerhinweise folgen in Kürze. Bis dahin informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen in der Filiale.

Tiramisu Neu

Zutaten, Nährwerte und Allergikerhinweise folgen in Kürze. Bis dahin informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen in der Filiale.

Himbeerschnitten Neu

Zutaten, Nährwerte und Allergikerhinweise folgen in Kürze. Bis dahin informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen in der Filiale.

Zwetschgenschnitten Neu

Zutaten, Nährwerte und Allergikerhinweise folgen in Kürze. Bis dahin informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen in der Filiale.

Erdbeerschnitten Neu

Zutaten, Nährwerte und Allergikerhinweise folgen in Kürze. Bis dahin informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen in der Filiale.

Himbeersahnerolle Neu

Zutaten, Nährwerte und Allergikerhinweise folgen in Kürze. Bis dahin informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen in der Filiale.

Pfirsich-Maracuja-Rolle Neu

Zutaten, Nährwerte und Allergikerhinweise folgen in Kürze. Bis dahin informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen in der Filiale.

Zitronenrolle Neu

Zutaten, Nährwerte und Allergikerhinweise folgen in Kürze. Bis dahin informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen in der Filiale.

Häufige Fragen zu unseren Torten

Kann ich Torten für Geburtstage, Hochzeiten oder andere Anlässe bestellen?

Ja. Torten für besondere Anlässe können Sie direkt in Ihrer Filiale bestellen oder per E-Mail an konditorei@baeckerei-rauen.de anfragen. Mehr über unsere Konditorei erfahren Sie auf der Seite Unsere Konditorei.

Welche Allergene enthalten die Torten?

Die Allergikerhinweise stehen bei jeder Torte direkt unter den Nährwerten. Alle hier gelisteten Torten enthalten Gluten, Ei und Laktose; einige zusätzlich Nüsse. Bei Fragen helfen Ihnen unsere Mitarbeiter/innen in der Filiale gerne weiter.

Gelten die Angaben auch für Saison- und Aktionstorten?

Nein. Die Zutaten und Nährwerte auf dieser Seite gelten für die dauerhaft geführten Torten. Für Saison- und Aktionsartikel erhalten Sie die Informationen in der Filiale Ihrer Wahl – unsere Mitarbeiter/innen drucken sie Ihnen auf Wunsch direkt vor Ort aus.

Warum stehen bei einigen Torten noch keine Angaben?

Einige Sorten sind neu in unserem Sortiment. Zutaten, Nährwerte und Allergikerhinweise ergänzen wir hier in Kürze. Bis dahin erhalten Sie alle Informationen in Ihrer Filiale.